Reproducción del pavo

El pavo es una de las pocas aves que utilizan su cola formada por largas plumas para conquistar una compañera. Como el pavo real, el pavo doméstico macho abre la cola delante de una hembra de su misma especie para impresionarla. Las palomas hacen algo similar, despliegan la cola pero también la arrastran por el suelo.El macho siempre es mayor que la hembra. El pavo pesa entre un 30 y un 40 % más que la pava.La pava pone unos 70 huevos al año cuya utilidad es exclusivamente reproductiva. A diferencia, de los huevos de gallina o de pato, los huevos de pava normalmente no se destinan al consumo humano.
Las crías de pavo o gallipavos siguen a la madre mientras son pequeñas y ella, a su vez, les vigila y protege. A los 2 años de vida, el pavo se puede destinar a la reproducción, pero este ave tiene un desarrollo muy lento y sólo llega a la edad adulta pasados los 3 años de vida.Los pavos domésticos, además de que no pueden volar como los pavos salvajes, son incapaces de reproducirse de forma natural y para ello es necesario la inseminación artificial.Especialmente en este ave es muy beneficiosa su cría en grandes espacios abiertos, dado que el pavo más que otras aves necesita de grandes espacios para alimentarse con total naturalidad y estar así bien fuerte y sano.Sin embargo, la explotación ecológica de los pavos en terrenos al aire libre cuenta con un inconveniente muy importante. Los pavos sufren una enfermedad muy a menudo llamada cabeza negra (o histomoniasis) cuando se contagian con un gusano parásito (Histomonas meleagridis) al comer lombrices infectadas por este parásito. La enfermedad, que ataca al sistema digestivo del ave (al ciego y al hígado) normalmente no causa la muerte del animal, pero si supone pérdidas económicas para el granjero puesto que el animal infectado por gusanos come menos y está más flaco.Se puede reducir la incidencia de esta enfermedad manteniendo a los animales en suelos con reja, pero esto supone tenerlos encerrados.Si no tenemos en cuenta el problema de la enfermedad en los pavos, unos percheros y un techo que proteja a estas aves de la intemperie es suficiente para darlos cobijo durante la noche.